facebook.com/alteraparsmedia
ИЗБРАННОЕ более 1000 читателей
Каждый день о событиях в культуре и бизнесе большого города
 
СМОТРИТЕALTERA PARS TV
Видео-дополнение к материалам сетевого журнала

Вина Тосканы

История Тосканы столь же тесно связана с вином, сколько с искусством и архитектурой. Веками на этих землях, частично видоизмененных человеком, делают терпкие красные вина. Как правило, здесь возделываются виноградные лозы Санджовезе, скрещенные с французскими лозами, которые сделали их более долговечными.

Безусловно, тосканские виноградари могут гордиться своей работой. В их погребах производятся 6 марок вин "DOCG" (с контролируемым и гарантируемым происхождением) и 34 марки вин "DOC" (с контролируемым происхождением). Для того чтобы были присвоены эти марки, вина должны удовлетворять требованиям по качеству, количеству и месту происхождения.



Vespucci Chianti Classico, 2011



Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, свежим ароматом спелых лесных ягод. Имеет хорошо сбалансированный фруктовый вкус с характерным длительным послевкусием. Выдерживается 7 месяцев в дубовых бочках.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с говядиной на гриле с овощами, с утиной грудкой, которая подается с соусом из лесных ягод, с каре ягненка.

Тип: красное сухое.

Производитель: Vespucci.

Цена: 839 руб.



Vespucci Chianti Classico Reserva, 2009



Вино имеет красивый насыщенный рубиновый цвет, нежный фруктовый аромат с оттенками фиалок и слегка терпкий танинный фруктовый вкус. Отличается своей бархотистостью, богатством структуры и длительным послевкусием. Выдерживается в дубовых бочках в течение 2 лет.

Великолепно сочетается с блюдами из жареного мяса, особенно с каре ягненка на гриле, также с твердыми сырами.

Тип: красное сухое.

Производитель: Vespucci.

Цена: 1150 руб.



Boscarelli De Ferrari, 2011



Ярко-рубиновый цвет. В букете присутствуют нотки цветов дикого шиповника и красных ягод. Освежающее и насыщенное вино с ярким характером и хорошим балансом кислотности и танинов. Выдерживается в течение 6-9 месяцев в дубовых бочках и в стальных емкостях.

Прекрасно сочетается с красным жареным мясом, блюдам на гриле, также с твердыми сырами.

Тип: красное сухое.

Производитель: Boscarelli.

Цена: 1705 руб.



Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano, 2009



Мощное и насыщенное вино с оттенками спелой черешни, сливы, пряностей и земли в букете. Стильное вино с ярким индивидуальным характером и долгим послевкусием. Можно выдерживать в течение 10 лет.

Сочетается с мясными блюдами, карэ ягненка.

Тип: красное сухое.

Производитель: Boscarelli.

Цена: 2436 руб.


Расскажите друзьям

FACEBOOK

ВКОНТАКТЕ

ПОЛУЧАЙТЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНИК

Подпишитесь на наш еженедельный дайджест журнала о событиях в культуре и бизнесе большого города
Реклама