facebook.com/alteraparsmedia
ИЗБРАННОЕ более 1000 читателей
Каждый день о событиях в культуре и бизнесе большого города
 
СМОТРИТЕALTERA PARS TV
Видео-дополнение к материалам сетевого журнала

Винодельческое хозяйство Lustau

Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. 

Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Lustau представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.

Сегодня владения Lustau состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. 

В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Lustau получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Dry Amontillado “Los Arcos”

                                                  

Аромат вина наполнен ореховыми нотами, оттенками фиников и древесными интонациями. Вино обладает легко пьющимся, округлым вкусом с ореховыми и древесными нотками, мягкой текстурой, хорошим балансом, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с сырами, бульоном, грибами, артишоками и зеленой спаржей. Также можно подавать к различным соленым закускам.

Тип: вино Херес сухое.

Производитель: Lustau.

Цена: 1 333,00 руб.


Puerto Fino Solera Reserva


Херес бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат вина раскрывается нотками дрожжей, минеральными оттенками, нюансами молотого миндаля и лимона. Сухой, элегантный херес обладает легко пьющимся, гладким и свежим вкусом хорошей длины с тонкими оттенками дрожжей, фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива. Также станет хорошим дополнением к рыбе, суши и сашими.

Тип: вино Херес сухое.

Производитель: Lustau.

Цена: 1 333,00 руб.


Rare Cream Solera Superior

                                                   

Херес красновато-коричневого цвета. Насыщенный аромат вина наполнен нотами сухофруктов, изюма и кишмиша. Вино обладает классическим вкусом сливочного хереса — мягким и сладким, изумительно сложным, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино подойдет к пудингам, бисквитам, фруктовым десертам и голубым сырам. Также отлично в качестве дижестива.

Тип: вино Херес сладкое.

Производитель: Lustau.

Цена: 2 244,00 руб.


Oloroso Anada 1997

                                                


Херес цвета старого золота с медными оттенками.Ароматный букет вина насыщен нотами сухофруктов, оттенками дуба и дыма. Вино обладает сложным, мягким, сладким и хорошо сбалансированным вкусом с очень продолжительным послевкусием.  Вино получило золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряную на "Decanter World Wine Awards" в 2013 году.

Вино можно подавать как дижестив или в сопровождении фуа-гра, пирожных, легких фруктовых десертов, голубых сыров, орехов и тортов.

Тип: вино Херес сладкое.

Производитель: Lustau.

Цена: 3 491,00 руб.

Расскажите друзьям

FACEBOOK

ВКОНТАКТЕ

ПОЛУЧАЙТЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНИК

Подпишитесь на наш еженедельный дайджест журнала о событиях в культуре и бизнесе большого города
Реклама